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Club sandwich

11/08/2011
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Et non ! Ce n’est pas ce que vous pensez…

Ce club sandwich est un gâteau moelleux avec ganache au chocolat et en guise de laitue, une feuille de basilic frais.  La salade de choux est en fait du melon râpé à la menthe. Tandis que les frites sont à l’ananas.  Cette création amusante et délicieuse est du chef  Laurent Godbout. Vous pourrez la déguster dans son restaurant Chez l’épicier 311, rue Saint-Paul Est

 

Difficile de ne pas penser à la famine en Afrique après un succulent repas;
pourquoi ne pas faire un don lors de votre prochaine sortie ?

Aller sur le site de  http://www.imgonnabeyourfriend.org/

 

Pour en savoir plus

Sécheresse dans la corne de l’Afrique sur le site de la Croix-Rouge canadienne
L’essentiel des faits sur la nutrition sur le site de l’ Unicef
Séquelle de la malnutrition infantile 

2 commentaires leave one →
  1. René Lachaîne permalink
    11/08/2011 08:58

    Excellente idée, à mon avis, d’associer repas raffiné, plaisir gastronomique et famine dans la corne de l’Afrique. En fait, il me semble, qu’après chacune de nos sorties au resto, l’estomac bien rempli et les papilles satisfaites, on devrait avoir une pensée suivie d’un geste pour soulager un peu ceux et celles qui, le ventre creux et du sable sur les lèvres, sont prêts à marcher des kilomètres pour un peu d’eau et de pain.

  2. Lily permalink
    11/08/2011 21:44

    80% de gens du monde vivent avec moins d’un dollar par jour…il y a beaucoup de famine dans le monde entier même ici au Canada…

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