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Maison Boulud

12/08/2013
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Maison Boulud

Maison Boulud Ritz Carlton Montréal
1228 rue Sherbrooke ouest

Si vous pensiez que manger au Ritz était un impossible rêve ou un inaccessible triple resto étoilé – détrompez-vous ! La Maison Boulud au Ritz de Montréal, offre des petits déjeuners en bordure du jardin contribuant ainsi au plaisir neurogastronomique décrit dans le livre de Gordon Shepperd (2011). Mais afin de goûter aux créations du chef Daniel Boulud, allez-y plutôt pour le repas du midi à 2 ou 3 plats aux choix pour 30$ et 37$ respectivement. Une savoureuse aubaine  with no need  « spending every dime for a wonderful time » Et « if you’re blue / And you don’t know where to go to/ Why don’t you go where fashion sits » – Puttin’On the Ritz d’Irvin Belin (1888-1989) chanté ici par Harry Richman.

Écoutez aussi la version d’Ella Fitzgerald

La vie en roséIl en est de même pour la soirée La vie en Rosé
comprenant un menu 4 services concocté par Riccardo Bertolino
assorti de vins rosés sélectionnés par  Isabel Bordeleau

Mercredi 14 août  RSVP au 514-842-4224
Autres restaurants de Daniel Boulud

 

Lire également Vegas autrement 5/8 – 5e péché à Las Vegas
pour un aperçu des brillants chefs étoilés du Guide Michelin
Et ne manquez pas la sortie du film The pleasure of the scents de Kim Nguyen avec François Chartier

Gastronomie & Sciences

Livres et sites web en réf. à la fin des billets  Géométrie des parfums  et  ABCD’aire resto
Pour l’histoire et les bienfaits du vin- 101e billet – Santé !

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